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本文目录导读：
洗涤和干燥在日常生活和工业生产中都扮演着重要的角色，它们的作用和原理如下。
洗涤的作用和原理
1、作用：
去除污渍洗涤过程可以有效地去除衣物、餐具或其他物品上的污渍、油脂、汗渍等。
杀菌消毒通过洗涤过程，可以杀死附着在物品上的细菌，达到清洁和卫生的目的。
2、原理：
* 主要是通过物理摩擦和化学作用，如表面活性剂（如洗衣粉、洗衣液中的成分）的乳化、溶解和悬浮作用，以及机械力（如洗衣机内的水流）的冲刷，共同作用下将污渍从物品上分离。
干燥的作用和原理
1、作用：
去除水分干燥过程可以有效地去除物品中的水分，使物品变得干燥。
防止霉变干燥的物品不易受潮、发霉。
加速物品的使用干燥的物品更易于使用和保存。
2、原理：
* 干燥的作用原理主要是通过热传导、热风循环等方式，使水分蒸发，从而达到干燥的目的。
* 在工业上，干燥还可能涉及到一些特殊的物理或化学方法，如真空干燥、喷雾干燥等。
洗涤和干燥都是日常生活中不可或缺的过程，它们的作用主要是清洁和去除水分，而其原理则涉及到物理摩擦、化学作用、热传导等多种方式。